民之源

州政协提案委员会主任杜磊等一行领导莅临蒙自市畜禽屠宰加工冷链物流园区现场视察工作

8月4日上午10时50分，州政协提案委员会主任杜磊、蒙自市政协委员会副主席尹艳、蒙自市农业农村局副局长王敏等一行领导莅临蒙自市畜禽屠宰加工冷链物流园区进行企业发展规划视察督导工作。云南民之源实业集团董事、副总经理李永刚、红河州民之源食品配送股份有限公司副总经理刘建熙陪同视察。

  视察团一行首先听取了民之源配送公司副总经理刘建熙对蒙自市畜禽屠宰加工冷链物流园区基本情况及短中期发展目标、市场分析等内容的汇报。找准项目定位和发展方向，坚定信心抢抓机遇。园区可为红河州多所中小学校食堂用餐食品安全及部队、企事业单位团体用餐和部分蒙自本地餐厅的食品安全提供保障，形成产销或产加销一体化模式。到目前为止，每日屠宰量完全能满足蒙自市的整体需求，同时向西藏、上海、浙江、江苏等地调运销售白条猪。

随后，民之源配送公司副总经理刘建熙调出了屠宰加工、冷链仓储、物流配送、销售的监控实时画面进行全方位的讲解，全面做好屠宰点的安全监测和作业流程规范，严格执行动物防疫、消毒等管理制度，确保市场规范、食品安全，让群众吃上“安全、放心肉”。

  最后，视察团通过听取汇报和实地了解后，对蒙自市畜禽屠宰加工冷链物流园区建设项目及未来规划作出的努力给予了充分的肯定，同时也提出了更高的要求和期望。让食品安全溯源、现代化生产、物流配送服务形成闭环，更好地保障市场供应和食品安全，服务群众生活需求。