民之源烹饪学院

2018年6月,红河州民之源食品配送股份有限公司和云南省红河州农业学校校企合作创办“红河州农业学校民之源烹饪产业学院”。云南省红河州农业学校民之源烹饪产业学院推动专业设置与产业需求对接,开办多项专业,现已开办中餐烹饪与营养膳食、中高级烹饪、物流管理、电子商务、餐饮服务与管理等专业,举办三年制中专学历教育。

年招生不少于300人,实现办学规模1000人以上。学生第一年,上实训课,第二年,可安排跟岗实习,第三年,安排顶岗实习。提供学生实训实操及研发基地(蒙自市草坝镇民之源物流配送基地、民之源中央厨房),配备专业的厨师、物流管理、餐饮管理人才约40人作为专业课授课讲师、实习指导教师、实操带队老师。提供相应的设备设施保证学生实操课程的质量,每年可接受实习实训生共计约500人

公司目前与国内外餐饮企业、配送企业均保持长期稳定合作。成绩优异、能力突出的学生可通过公司引荐、劳务派遣等方式进行就业,从而提高学生的就业率,保证就业质量。

实训教学楼

中餐教学课程

西餐教学课程

烘焙教学课程

烹饪教室


切配教室